Abril Carvajal, L., Enríquez Pico, J., Vinueza López, C. y Rodríguez Cruz, V. (2026) «LAS TECNOLOGÍAS EMERGENTES NO TÉRMICAS COMO UNA SOLUCIÓN SOSTENIBLE PARA LA SEGURIDAD ALIMENTARIA EN ECUADOR», Revista Tse’de, 9(1), pp. pág. 114–132. doi: 10.60100/tsede.v9i1.300.