ABRIL CARVAJAL, L.; ENRÍQUEZ PICO, J.; VINUEZA LÓPEZ, C.; RODRÍGUEZ CRUZ, V. LAS TECNOLOGÍAS EMERGENTES NO TÉRMICAS COMO UNA SOLUCIÓN SOSTENIBLE PARA LA SEGURIDAD ALIMENTARIA EN ECUADOR. Revista Tse’de, [S. l.], v. 9, n. 1, p. pág. 114–132, 2026. DOI: 10.60100/tsede.v9i1.300. Disponível em: https://tsachila.edu.ec/ojs/index.php/TSEDE/article/view/300. Acesso em: 21 jun. 2026.