Rodríguez Cruz, V., Ramos Jaramillo, F., Cabrera Beltrán, J., & Abril Carvajal, M. (2026). ELABORACIÓN DE UNA BARRA ALIMENTICIA UTILIZANDO RESIDUOS DE FRUTAS Y HORTALIZAS. Revista Tse’de, 9(1), pág. 92–113. https://doi.org/10.60100/tsede.v9i1.299